gastronomia

Em uma viagem, a gastronomia local é um dos aspectos mais marcantes. Os sabores, os aromas e até o visual dos pratos degustados ficam na memória, e podem se tornar até uma atração à parte. Por isso, é um grande acerto escolher um hotel em que a culinária é o carro chefe. Na Europ... ✚

Quando o assunto é churrasco, a carne preferida dos brasileiros para ser saboreada nesses encontros gastronômicos, sem dúvidas, é a picanha, um tipo de corte de carne bovina genuinamente nacional, tirada da parte superior do boi e que é apreciada por sua maciez, suculência e sabo... ✚

Você tem um palpite sobre qual a segunda pergunta mais feita pelos brasileiros ao buscar algo no Google? Poucos imaginam, mas, de acordo com levantamento da – empresa global de estatísticas e marketing –, 90,5 milhões de pessoas já utilizaram o site para questionar: “como fazer t... ✚

No calor aumenta a procura por alimentos mais refrescantes, leves e nutritivos como lanches frios, frutas, vegetais, sucos e saladas. Mas é importante, como em qualquer outra época do ano, manter a alimentação habitual rica em hortaliças, grãos integrais e proteínas magras e fugi... ✚

A Ice Creamy, rede de franquias de sorvetes na pedra, inaugurou no dia 17 de dezembro a primeira loja em São Paulo, no bairro de Campo Belo. A empresa, que já possui dois quiosques na cidade, vai fechar 2016 com um faturamento de R$ 50 milhões, o que representa um crescimento de ... ✚

Em maio de 2014, era lançado o primeiro food truck da cidade de Curitiba: o Nebraska Burgers. O projeto pioneiro na capital paranaense, idealizado pelo empresário Marco Salgado, logo caiu nas graças do público e se transformou em uma referência para o segmento. Agora, após comerc... ✚

Quem disse que happy hour precisa ser sinônimo de comida gordurosa e pesada? Agora, nas quartas-feiras, O Verd&Co., restaurante especializado em comida saudável e criativa, terá um exclusivo e pioneiro happy hour saudável. O objetivo do estabelecimento é trazer para o dia a ... ✚

Seja para presentear ou comer em família, a linha de Natal da Amor aos Pedaços está delicada, especial e muito saborosa, como a data pede. Este ano, a doçaria preparou muitas novidades, como a Garrafa de brigadeiro - garrafa de brigadeiro com crocante de castanhas e as Figuras d... ✚

A paixão de todos os brasileiros no Natal está chegando, o clássico panetone. E para comemorar a data de uma forma ainda mais especial a Freddo lança sua versão premium recheado com o tradicional doce de leite argentino, ingrediente que também aparece sem sete sabores de sorvetes... ✚

Com estilo marcante, cara de mau e tatuagens que vão desde o pescoço até os dedos, o chef Henrique Fogaça é um antigo parceiro da Hamburgada Solidária, evento organizado pelo Instituto Chefs Especiais com o objetivo de angariar fundos para a entidade, que visa à inserção de joven... ✚

Os veganos exigentes em relação a qualidade da alimentação já podem comemorar a novidade. No dia 04 de dezembro será inaugurada a 1ª chocolateria gourmet vegana de São Paulo: a Chocolateria Asseama. “Somos a única chocolateria 100% vegana e ainda gourmet” diz Rosely Puccini Bapti... ✚