Tag: cerveja
-
Cervejas Carlsberg chegam pela primeira vez ao Brasil
A Wbeer.com.br, e-commerce que seleciona e entrega cervejas em todo país, traz com exclusividade, pela primeira vez no Brasil, cervejas do Grupo Carlsberg que prometem agradar o paladar brasileiro. São cinco rótulos, entre eles o francês mais famoso do mundo, de duas cervejarias do Grupo: a belga Grimbergen e a francesa Kronenbourg 1664 – que…
-
Conheça a nova cerveja Belgian Tripel Chocolate
Marcando 12 anos de história, no dia 17 de novembro a rede Mestre-Cervejeiro.com lança sua nova cerveja de marca própria, a Belgian Tripel Chocolate. Seguindo o estilo, ela vem potente, com 9,5% de teor alcoólico, embora leve, aromática e equilibrada. Envasado em uma linda garrafa rolhada de 750 ml, o terceiro rótulo de linha da…
-
Como apreciar corretamente uma cerveja
Ela é a bebida alcoólica mais consumida no Brasil, já serviu de inspiração para música, tem um dia dedicado a ela, podemos dizer que é considerada uma paixão nacional, quem sabe, mundial. Sim, estamos falando da cerveja. E para melhorar ainda mais sua experiência com a bebida, o Sommelier de Cervejas e chef de cozinha…
-
Cervejas neozelandesas chegam ao Brasil
Os apreciadores brasileiros de cerveja têm um bom motivo para comemorar: as cervejas neozelandesas Monteith’s e Tuatara estão disponíveis no mercado nacional, e chegam a tempo das festas de fim de ano. Comercializadas pelos sites especializados Clube do Malte e Wbeer, as marcas trazem rótulos que se destacam pela produção de alta qualidade e uso…
-
Após grande sucesso, Have a Beer ganha nova edição em Curitiba
Entre os dias 25 de novembro e 11 de dezembro, os curitibanos terão a oportunidade de celebrar o final do ano com a segunda edição do Have a Beer, em Curitiba, primeiro e único festival de cervejas da capital paranaense. O evento tem por objetivo difundir o efervescente mercado cervejeiro brasileiro. Durante os 17 dias…
-
Cervejaria promove café da manhã norte-americano com cerveja
No dia 19 de novembro, a cervejaria paranaense Way Beer, um dos grandes nomes do segmento no país, abrirá suas portas para promover a primeira edição de seu café da manhã especial na fábrica. O evento trará todas as delícias de um tradicional café da manhã norte-americano, preparadas pelo chef Gylli Zapellini, e acompanhadas por…
-
Mr. Beer sugere cervejas para comemorar o Dia do Trigo
Comemorado hoje, o Dia do Trigo é um convite para degustar os produtos que levam esse importante cereal. No mercado cervejeiro, os rótulos com malte de trigo são uma das primeiras opções quando as pessoas iniciam no universo das cervejas especiais, principalmente pela leveza e refrescância, características do estilo. Além das cervejas que utilizam a…
-
5 harmonizações de cerveja com espetinhos
O espetinho é uma forma muito prática e simplificada de fazer churrasco – tem os de legumes, queijos, diferentes cortes de carne, entre outros –, uma ótima opção para harmonizar com boas cervejas. Confira aqui algumas opções de harmonizações de cerveja com espetinhos sugeridos por Daniel Wolff, sommelier de cervejas e diretor da rede Mestre-Cervejeiro.com!…
-
O mistério da cerveja congelada
Por que a cerveja congela se pegarmos no meio da garrafa? Se você gosta de cerveja, com certeza já passou por essa situação. Quando dá aquela vontade de beber, mas todas estão quentes, você a coloca estrategicamente no fundo do freezer para gelar rápido. De repente, na vontade, você pega a garrafa de qualquer jeito…
-
Balada em fábrica de cerveja reúne música, gastrô e arte
A Ekäut em parceria com a Go! Elephants está organizando um evento inédito no Recife. No dia 5 de novembro, o Ekäut Prost Day reunirá artes visuais, tour na cervejaria, grill food e muita música. O evento terá início as 10h e irá até a noite. Entre as atrações musicais, estão confirmadas as bandas Allycats,…
-
Mês da Cerveja vai terminar com uma grande festa dedicada à “Birra” no Eataly SP
Dias 28, 29 e 30 de outubro, o Eataly promove uma verdadeira Oktoberfest com a participação de oito cervejarias artesanais e mais de 20 chopes diferentes, além dos cursos temáticos e dos descontos em vários rótulos que já está acontecendo desde o início do mês. Festa da Cerveja Nos dias 28, 29 e 30 de…
-
Nüremberg e Freddo provam que é possível harmonizar sorvetes com cervejas
A cervejaria brasileira Nüremberg e a sorveteria argentina Freddo se uniram para propor uma forma criativa de consumir sorvete em casa: combinando os gelados com diferentes tipos de cervejas. As duas marcas oferecem produtos artesanais com as melhores matérias-primas, o que facilitou as harmonizações devido aos ricos sabores oferecidos por cada tipo de ingrediente natural:…
-
Criação do Starbucks mistura café com cerveja
Tem dias que bate aquela dúvida entre tomar um expresso ou uma cerveja? E se fosse possível desfrutar dos dois ao mesmo tempo? Pensando nisso, o Starbucks acaba de lançar nos EUA uma nova bebida que mistura café e cerveja artesanal: o Espresso Cloud IPA. Foto: Divulgação Primeiro, um grande copo de cerveja IPA (India…
-
Saiba quais são os mitos sobre cervejas escuras
Cerveja preta é mais forte! A coloração escura está relacionada à quantidade de álcool. Não dá para beber cerveja escura no verão. Quem nunca ouviu uma dessas afirmações nos bares e restaurantes é porque está dividindo a mesa com verdadeiros conhecedores de cervejas especiais. Pensando em esclarecer essas e outras dúvidas, Paulo Bettiol, bier sommelier…