Coloridos e Refrescantes!

Muita animação para esse Carnaval! E nada mais gostoso do que um drink refrescante e colorido para entrar no clima da folia. Com as temperaturas lá em cima, é difícil ficar sem beber um coquetel de frutas, mas você já tinha pensado em colocar um picolé dentro da sua caipirinha? Pois nós fizemos isso! E o canarinho? É um delicioso drink colorido e que ainda nos faz lembrar da Seleção Brasileira de futebol, a eterna Canarinho! Essas duas receitas estão na nossa edição impressa. Aqui, você confere mais três drinks clássicos

Pina Colada 

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (use a lata ou a caixinha de medida)
• 3/4 da lata, de medida, de leite de coco
• 3/4 da lata de rum branco
• 3/4 da lata de suco de abacaxi concentrado gelo

(quantifique “3/4 da lata” como se fosse 1 dose)

• gelo

Modo de fazer

1. Bata tudo no liquidificador.
2. Coloque pouco gelo, a bebida não pode ficar aguada, tem que ser cremosa.

Gold 

Ingredientes

• 5 uvas rubis
• 20ml de cointreau
• 1/2 maçã verde caramelizada
• 100ml da espumante

Modo de Preparo

1. Corte uma maçã verde em cubos, polvilhe com açúcar refinado e refogue em fogo médio, até que a maçã atinja um tom caramelo. Resfrie.
2. Em uma coqueteleira, coloque as uvas, o cointreau e a maçã verde caramelizada.
3. Macere bem, adicione cinco cubos de gelo e bata, por 20 segundos.
4. Sirva esta mistura em uma taça de espumante, colocando com uma peneira.
5. Complete a taça com a espumante.

Caipirinha de maracujá e mel 

Ingredientes

• 1 maracujá
• 1 dose de vodca
• 4 folhas de hortelã
• mel
• gelo

Modo de fazer

1. Misture o maracujá com mel e hortelã numa coqueteleira.
2. Acrescente o gelo e a vodca.
3. Agite e sirva em seguida, num copo decorado comum ramo de hortelã.

Fotos: Reprodução