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Nüremberg e Freddo provam que é possível harmonizar sorvetes com cervejas

A cervejaria brasileira Nüremberg e a sorveteria argentina Freddo se uniram para propor uma forma criativa de consumir sorvete em casa: combinando os gelados com diferentes tipos de cervejas. As duas marcas oferecem produtos artesanais com as melhores matérias-primas, o que facil... ✚

gastronomia

Encontro Aberto da Confraria Paulista da Cachaça terá palestra e degustação

Evento, que acontecerá no dia 25 de Outubro, na Choperia São Paulo, em Pinheiros, falará sobre territórios e escolas da Cachaça Um grande encontro para aprender sobre Cachaça. É assim que a Confraria Paulista da Cachaça vai receber o público durante o 12º Encontro Aberto da C... ✚

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Confira destinos gastronômicos premiados para comemorar o Dia do Chef

Hoje, dia 20 de outubro, é comemorado o Dia do Chef de Cozinha. Por isso, separamos alguns destinos gastronômicos especialmente para comemorar a data. Para muitos amantes da gastronomia, visitar um restaurante com estrelas Michelin não é apenas um destaque da viagem, muitas ve... ✚

bebidas

Café gourmet produzido com menos agrotóxicos conquista os paladares mais exigentes

O Café Espetáculo Gourmet busca trazer novas experiências gastronômicas para o consumidor, com grãos selecionados e produção diferenciada. A marca foi criada pela empresa JJ Food Solutions e agora tem como meta conquistar os paladares brasileiros. São grãos cultivados natura... ✚

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Capital mineira recebe a 13ª Belo Horizonte Restaurant Week

Que o mineiro adora se reunir em volta da mesa cercado da família e dos amigos, degustando uma refeição saborosa e cheia de afeto, o mundo inteiro sabe. Mas, esse costume tão genuíno ganhará ares de sofisticação com a realização da 13ª edição do festival gastronômico Restaurant W... ✚

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Chef italiano assina menu de aniversário do All Seasons

Há 17 anos, o restaurante All Seasons surgia na cena gastronômica paulistana. Nesse período, a casa ganhou prêmios, vivenciou a mudança de perfil do público e enfrentou as mais diversas modas gastronômicas. Mas sempre se manteve fiel à sua identidade com raízes na cozinha interna... ✚

bebidas

Rio recebe quarta edição do Rio Wine and Food Festival

Entre os dias 17 e 23 de outubro, o Rio volta a receber o Rio Wine and Food Festival, um dos maiores eventos de vinho e gastronomia do país. Pioneiro no Brasil e já integrado ao calendário oficial de eventos da cidade, o projeto,tem como objetivo atrair o grande público em torno ... ✚

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Peito bovino: aprenda mais sobre esse tradicional corte de churrasco americano

Quem já participou de um tradicional barbecue americano certamente já provou o saborosíssimo peito, corte dianteiro chamado brisket nos Estados Unidos. O peito é perfeito para preparos longos, no forno ou na churrasqueira, por não ressecar. Com preço mais em conta que o... ✚

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Degustação gratuita de derivados do guaraná em ação inédita no Mercadão

Nos dias 14 e 15 de outubro, os visitantes do Mercado Municipal de São Paulo terão a oportunidade de experimentar gratuitamente alimentos feitos com a fruta guaraná, como cookies, pães, barrinhas de cereais e pudim de chia. Originário de Maués, no Amazonas, o fruto genuinament... ✚

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Piracicaba é a primeira cidade paulista a receber um restaurante da marca Espetto Carioca

O Espetto Carioca inaugura hoje, às 17h, seu restaurante em Piracicaba, num imóvel especialmente construído para a estrutura do negócio e seu público. O lançamento da casa contará com celebridades e um menu ‘de encher os olhos’, como espetos com carnes exóticas e caneca de chop... ✚

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As sobremesas mais incríveis da 19ª São Paulo Restaurant Week

Aproveite a 19ª São Paulo Restaurant Week para visitar as melhores casas da cidade e degustar as sobremesas mais incríveis e fabulosas preparados com finas técnicas. O tema dessa edição, que vai de 26 de setembro e 16 de outubro, é “Cozinha de Sedução” com pratos preparados com i... ✚

bebidas

O café mais seleto do mundo permanece agora nas xícaras dos próprios produtores

O Brasil é o maior produtor mundial de café, um dos maiores exportadores e o segundo maior mercado consumidor da bebida. Mesmo assim, a prioridade era enviar os grãos da mais alta qualidade para o exterior, até agora. Através da JJ Food Solutions, o Brown Café chega no Brasil tra... ✚

bebidas

Workshop ensina a harmonizar cervejas artesanais e gastronomia

Na próxima segunda-feira (10), acontece o primeiro Harmoniza aí: Food and Beer Experience. O evento, idealizado pelo chef do Simples Assim, Guilherme De Rosso, tem como objetivo falar sobre gastronomia e cervejas artesanais. “O propósito do projeto é falar sobre a relação das ... ✚

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Viagem & Gastronomia indica melhores lugares no centro de São Paulo

Local que abriga cartões-postais da cidade, como o Teatro Municipal, Mosteiro de São Bento e Edifício Copan, o Centro de São Paulo possui também um verdadeiro city tour gastronômico. Era lá que se marcavam encontros e cafés coloniais no início do século passado. São Paulo ganhou ... ✚