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Coloridos e Refrescantes!

Muita animação para esse Carnaval! E nada mais gostoso do que um drink refrescante e colorido para entrar no clima da folia. Com as temperaturas lá em cima, é difícil ficar sem beber um coquetel de frutas, mas você já tinha pensado em colocar um picolé dentro da sua caipirinha? Pois nós fizemos isso! E o canarinho? É um delicioso drink colorido e que ainda nos faz lembrar da Seleção Brasileira de futebol, a eterna Canarinho! Essas duas receitas estão na nossa edição impressa. Aqui, você confere mais três drinks clássicos

 

Pina Colada 

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado (use a lata ou a caixinha de medida)
  • 3/4 da lata, de medida, de leite de coco
  • 3/4 da lata de rum branco
  • 3/4 da lata de suco de abacaxi concentrado gelo

(quantifique “3/4 da lata” como se fosse 1 dose)

  • gelo

Modo de fazer

  1. Bata tudo no liquidificador.
  2. Coloque pouco gelo, a bebida não pode ficar aguada, tem que ser cremosa.

 

Gold 

Ingredientes

  • 5 uvas rubis
  • 20ml de cointreau
  • 1/2 maçã verde caramelizada
  • 100ml da espumante

Modo de Preparo

  1. Corte uma maçã verde em cubos, polvilhe com açúcar refinado e refogue em fogo médio, até que a maçã atinja um tom caramelo. Resfrie.
  2. Em uma coqueteleira, coloque as uvas, o cointreau e a maçã verde caramelizada.
  3. Macere bem, adicione cinco cubos de gelo e bata, por 20 segundos.
  4. Sirva esta mistura em uma taça de espumante, colocando com uma peneira.
  5. Complete a taça com a espumante.

 

Caipirinha de maracujá e mel 

Ingredientes

  • 1 maracujá
  • 1 dose de vodca
  • 4 folhas de hortelã
  • mel
  • gelo

Modo de fazer

  1. Misture o maracujá com mel e hortelã numa coqueteleira.
  2. Acrescente o gelo e a vodca.
  3. Agite e sirva em seguida, num copo decorado comum ramo de hortelã.

Fotos: Reprodução

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