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Mitos e verdades sobre as tapas espanholas

Tapas, uma obsessão de quem visita a Espanha. E com razão: taí um jeito gostoso e divertido e experimentar um pouco de tudo, que combina perfeitamente com o jeito boêmio de ser deste país solar e mediterrâneo. Mas nem tudo o que se ouve por aí a respeito da comida de boteco espanhola é verdade.

1. Os espanhóis comem tapa o tempo todo

Falso. O espanhol adora comer fora de casa e faz isso com muita frequência. Mas, no dia a dia, o mais típico é fazer uma boquinha em um restaurante na hora do almoço, aproveitando o menu del día (geralmente dois pratos e sobremesa a um precinho fixo e camarada). As tapas, em geral, são reservadas a momentos mais festivos, como encontros com os amigos e aos finais de semana, principalmente no calor.


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