Tag: sommelier
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Como apreciar uma boa cerveja
Ela é a bebida alcoólica mais consumida no Brasil, já serviu de inspiração para música, tem um dia dedicado a ela, podemos dizer que é considerada uma paixão nacional, quem sabe, mundial. Sim, estamos falando da cerveja. E para melhorar ainda mais sua experiência com a bebida, o Sommelier de Cervejas e chef de cozinha…
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Rótulos para harmonizar com ceias de Natal de quatro continentes do mundo
A Equipe de Sommeliers da Wine.com.br, maior operação de e-commerce de vinhos da América Latina, escolheu alguns dos pratos mais tradicionais de cada continente e separou dicas de harmonizações para ceias de Natal em diferentes países do mundo. Na América do Norte, a famosa ceia de Natal – já muito apresentada em filmes e seriados…
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Copos para cerveja: qual é o ideal para o seu estilo preferido?
Você sabia que cada tipo de cerveja exige um tipo de como para ser melhor apreciada? E que, uma das principais características da bebida, os aromas, são levados em consideração na hora de desenhar o copo? Segundo o chef e Sommelier de cervejas do Simples Assim, Guilherme De Rosso, o objetivo é desprender o bouquet…
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São Paulo ganha serviço de sommelier de cervejas delivery
Escolher a cerveja perfeita não é fácil. São diversos tipos para uma variedade gigantesca de paladares e situações, e em meio a combinações infinitas de ingredientes, refinar o paladar com base na sorte é quase impossível. Para os consumidores que não abrem mão de uma boa experiência com cervejas para acompanhar todos os momentos, seja…
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A nova onda dos smooteas
Com as altas temperaturas do verão, bebidas geladas e refrescantes são a melhor pedida para o dia a dia. Com um conceito inovador, que já é sucesso lá fora, os smooteas prometem conquistar os brasileiros. Os smoothies preparados a base de chá contam não só com um sabor diferenciado, mas diversos benefícios para a saúde.…
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Copos para cerveja: qual é o copo ideal para o seu estilo preferido?
Você sabia que cada tipo de cerveja tem seu copo ideal para ser apreciada? Uma das principais características da cerveja, os aromas, são levados em consideração na hora de desenhar o copo. Segundo o chef e Sommelier de cervejas Guilherme De Rosso, o objetivo é deixar os copos mais adequados para desprender o bouquet e…
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Conheça algumas cervejas refrescantes para o verão
O verão é a estação do ano que faz o consumo de cervejas aumentar consideravelmente. Isso porque a bebida é a mais procurada quando o assunto é “se refrescar”. Mas, entre tantas opções disponíveis, é possível optar por rótulos de qualidade que vão combinar perfeitamente com os dias mais quentes. “Nessa época, o ideal é…
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Como apreciar corretamente uma cerveja
Ela é a bebida alcoólica mais consumida no Brasil, já serviu de inspiração para música, tem um dia dedicado a ela, podemos dizer que é considerada uma paixão nacional, quem sabe, mundial. Sim, estamos falando da cerveja. E para melhorar ainda mais sua experiência com a bebida, o Sommelier de Cervejas e chef de cozinha…