Tag: Preparo
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[Mais Influente Homem – Dezembro] Receitas de pratos que dão sorte no Ano Novo
Não há quem resista a uma “simpatia” para trazer saúde, sorte, paz e prosperidade quando um novo ano se inicia. Além de pular as sete ondas, estourar champanhe à meia-noite em ponto, usar roupas brancas, o consumo de certos alimentos também é importante para que as energias sejam renovadas e o ano comece “com o…
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Você sabe do que é feito o whisky?
No século 18, o poeta escocês Robert Burns já tinha escrito: “O whisky e a liberdade andam juntos”. O apreço da turma de kilt pela bebida de fato é antigo: o primeiro single malt data de 1494. Reza a lenda que sua produção acontecia até nos monastérios, onde o licor fabricado com ervas e especiarias…
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Saiba onde comer o macarrão que está fazendo o maior sucesso em São Paulo
Macarrão, seja como for, já é uma delícia. Agora, que tal experimentar a massa preparada dentro de um queijo enorme? A novidade que tem a cara da Itália chegou à São Paulo e tem feito muito sucesso. Tanto que muitos restaurantes da cidade aderiram à moda e passaram a oferecer a iguaria. Veja onde você…
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Bacalhau: forma de preparo X vinhos para harmonizar
A estrela da mesa na comemoração de Páscoa é sempre o bacalhau, mas cada pessoa possui uma receita ou uma forma de fazer diferente. Neste momento também sempre há a dúvida com relação a harmonização: Tinto ou branco? Para resolver essa questão, a equipe de Sommeliers da Wine.com.br explica que o peixe não é o…
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Saiba quais são os segredos para preparar a picanha
Quando o assunto é churrasco, a carne preferida dos brasileiros para ser saboreada nesses encontros gastronômicos, sem dúvidas, é a picanha, um tipo de corte de carne bovina genuinamente nacional, tirada da parte superior do boi e que é apreciada por sua maciez, suculência e sabor inconfundível. Mas para aproveitar o máximo dos prazeres que…