Tag: bebida
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Vinhos ideais para as estações mais quentes do ano
O final do ano está chegando e as temperaturas estão subindo. Junto com o calor, é cada vez mais comum a busca por bebidas refrescantes, que sejam capazes de amenizar, ao menos um pouco, a sensação térmica elevada nas estações mais quentes do ano. Em franca expansão no Brasil, o mercado de vinhos, mesmo que…
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Companhia lança nova bebida no Brasil
A Coca-Cola Brasil lança ainda este mês, no mercado brasileiro, a sua mais nova bebida: a Crystal Sparkling. Feita com água gaseificada e aromas naturais, a nova bebida fará parte do portfólio da linha Crystal. Serão dois sabores: limão e camomila, e tangerina e capim-limão. A novidade virá em garrafas pet de 510mL e latas sleek…
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Dicas para escolher a cerveja certa para cada tipo de alimento
Você acredita que cerveja combina com qualquer refeição ou é daqueles que busca escolher a melhor cerveja para cada prato? Você sabia que a harmonização entre pratos e cervejas pode se dar por semelhança – elementos comuns de doçura, acidez, tostados, frutados, herbais – ou por contraste – elementos contrastantes, como doçura e amargor, acidez…
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Como é o treinamento para “Copa do Mundo de Barismo”?
No próximo mês de novembro, será disputada em Seul, na Coreia do Sul, o Campeonato Mundial de Barismo, considerada a “Copa do Mundo” do segmento, que vai reunir os principais baristas do mundo. Assim como no futebol, a competição requer muita disciplina e treinamento. Por isso, Leo Moço, tricampeão Brasileiro de Barismo e representante…
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Hábitos matinais que dificultam a perda de peso
Você faz exercícios com regularidade, evita fast food, deu uma maneirada na bebida, mas a balança continua na mesma. “O maior erro que as pessoas cometem quando estão tentando perder peso é começar o dia com o pé errado”, diz Susan Peirce Thompson, Ph.D., presidente do Instituto para Perda de Peso Sustentável, em Nova…
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Diferentes formas de desfrutar da cerveja na República Tcheca
A Tchéquia é, sem dúvida, o país da cerveja. A tradição da produção de cerveja neste país remonta ao ano 970 e não surpreende que, na República Tcheca, existam inúmeras opções para aproveitar a cerveja. Que tal viver pessoalmente tudo o que na República Tcheca pode fazer com a cerveja? Curso de cerveja O…
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Os vinhos perfeitos para a primavera
Com o início das temporadas de calor, os programas a céu aberto, os pratos e petiscos mais leves se tornam protagonistas para quem gosta da boa mesa. E os vinhos são fundamentais para completar esses momentos. Os tintos leves e, os tradicionais para a época, rosés e brancos são as opções mais indicadas. “Esta…
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Cervejas artesanais em lata ganham cada vez mais espaço no mercado
Uma nova embalagem vem ganhando cada vez mais espaço e reconhecimento entre os consumidores de cerveja artesanal. A mais recente tendência desse mercado são as latas, que até pouco tempo não eram exploradas pelo segmento. Anteriormente, apenas as cervejarias comerciais utilizavam esse tipo de recipiente em seus produtos e por isso havia certa resistência…
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Café alcoólico gelado é alternativa para os dias quentes
Paixão do brasileiro, o café é a segunda bebida mais consumida no país, apreciada em qualquer ocasião. Porém, pode dar a impressão que o cafezinho não combine tanto com as altas temperaturas. Pensando nisso, Everton Mori, barista do Café Santa Mônica, criou o Hulk Coffee, versão alcoólica e gelada bebida que leva Curaçau Blue…
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Copos para cerveja: qual é o ideal para o seu estilo preferido?
Você sabia que cada tipo de cerveja exige um tipo de como para ser melhor apreciada? E que, uma das principais características da bebida, os aromas, são levados em consideração na hora de desenhar o copo? Segundo o chef e Sommelier de cervejas do Simples Assim, Guilherme De Rosso, o objetivo é desprender o bouquet…
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5º melhor vinho do mundo é um espumante brasileiro
O espumante brasileiro Casa Perini Moscatel, da vinícola Perini, foi o escolhido como o quinto melhor vinho do mundo pela Associação Mundial de Jornalistas e Escritores de Vinhos e Licores (WAWWJ). Ele custa R$ 43,50. No total, 11 vinhos brasileiros aparecem entre os 150 melhores do mundo na lista. Todos os brasileiros do ranking…
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Drinque de origem italiana é sucesso no momento
Servido com uma dose de Aperol, água com gás, prosecco e uma rodela de laranja, o tradicional coquetel foi criado no norte da Itália e logo se espalhou por todo o país. Procurado tanto no verão, quanto no inverno, o drinque conquistou o paladar dos europeus, americanos e chegou ao Brasil a todo vapor. A bebida,…
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Vai ao Rock in Rio? Saiba quanto custa comer e beber no evento
Depois do line up com as atrações, o preço da comida e da bebida dentro da Cidade do Rock é a informação que mais atrai a curiosidade de quem vai ao festival. Com a mudança de local e o aumento do espaço, as opções de comidas também se multiplicaram, do japonês ao vegano, passando…
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Conheça o vinho branco feito de uvas tintas
Degustar uma boa taça de vinho é uma verdadeira experiência gastronômica. O sabor, a textura e o aroma são apenas algumas das características essenciais para uma bebida de alta qualidade. E é na região do Alentejo, em Portugal, que os apreciadores encontram as melhores e mais premiadas opções, como o peculiar Invisível Aragonez Branco…