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bebidas

Dicas para produzir sua própria cerveja artesanal em casa

As cervejas artesanais, ou especiais, são sem dúvida um grande sucesso que já se consolidou e hoje alimenta um mercado em constante crescimento. O segmento cresce em média 30% ao ano e tem previsão de dobrar o número de vendas nos próximos cinco anos. Da mesma forma que o cons...

Fabricação local em Manaus é a aposta de cervejaria

O cervejeiro e sócio da fabricante de cerveja artesanal Urbana, André Cancegliero, desembarcou em Manaus para uma produção local em parceria com a 3Beers. A famosa Refrescadô de Safadeza, cerveja leve e aromática à base de lúpulo americano, malte e com notas de biscoito, foi a...

Vinhos sustentáveis são aposta do mercado

Os vinhos sustentáveis vieram para trazer qualidade de vida ao produtor e ao consumidor. A marca gaúcha Domno traz para o Brasil rótulos das vinícolas Tinedo e Maquis, reconhecidamente marcadas pela produção sustentável. A viticultura sustentável não utiliza herbicidas e produtos...

Destilaria artesanal é novidade em Miami

A Big Cypress Distillery, empresa de bebidas artesanais especializada na produção de uísque, gim e rum, chega a Miami. Com todas as bebidas destiladas artesanalmente, seus produtos contam com sabores inovadores. O gim Magic City é produzido com 11 ervas e plantas diferentes, e...