Tag: gastronomia
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Descubra a emoção do esqui no feriado de 15 de novembro
Nesta quarta-feira, 15 de novembro, quem busca diversão em um local paradisíaco pode se aventurar no Ski Mountain Park, um lugar onde esportes radicais se unem com uma bela paisagem e clima agradável, localizado na cidade de São Roque, a 60 quilômetros de São Paulo. No complexo radical, estão disponíveis atividades como arvorismo, passeios a…
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Dicas para escolher a cerveja certa para cada tipo de alimento
Você acredita que cerveja combina com qualquer refeição ou é daqueles que busca escolher a melhor cerveja para cada prato? Você sabia que a harmonização entre pratos e cervejas pode se dar por semelhança – elementos comuns de doçura, acidez, tostados, frutados, herbais – ou por contraste – elementos contrastantes, como doçura e amargor, acidez…
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Rede internacional de cafés ganha segunda unidade no Brasil
Depois da unidade de Curitiba, mais um Hard Rock Cafe será inaugurado no Brasil. A nova unidade da franquia americana deve ser inaugurada em 2018 também no Sul: na cidade de Gramado. O projeto é encabeçado pelo empresário Fabiano Feltrin. Segundo ele, o investimento do novo Hard Rock Cafe Gramado será de R$ 10 milhões.…
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[Mais Influente Homem-Outubro] Comidas típicas da primavera
No dia 23 de setembro começa a primavera e as tendências gastronômicas são atualizadas de acordo com a nova estação. Como ela é a passagem entre o fim do inverno e o começo do verão, é aqui que as comidas mais frescas voltam a aparecer nos menus, com frutas, legumes, verduras, peixes e frutos do…
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Maior festival de hambúrguer do Brasil começa hoje
17 dias com um verdadeiro show de sabores e criatividade, com quase 100 opções de hambúrgueres disponíveis em 35 hamburguerias, lanchonetes e bistrôs da cidade de Curitiba (PR). Assim será a 9ª edição do CWBurguer Fest, principal evento brasileiro dedicado ao hambúrguer, que será realizado entre os dias 15 de setembro e 01 de outubro,…
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Conheça o vinho branco feito de uvas tintas
Degustar uma boa taça de vinho é uma verdadeira experiência gastronômica. O sabor, a textura e o aroma são apenas algumas das características essenciais para uma bebida de alta qualidade. E é na região do Alentejo, em Portugal, que os apreciadores encontram as melhores e mais premiadas opções, como o peculiar Invisível Aragonez Branco…
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Restaurante lança três novos hambúrgueres inspirados em petiscos
Nos próximos dois meses, três novos hambúrgueres estarão no cardápio do Outback Brasil. As novidades são inspiradas em petiscos da casa, como as Bloomin’ Onions. O primeiro sanduíche é o Bloomin’ Picanha Burger: hambúrguer de picanha de 240g, queijo emmenthal, molhos a base de maionese e ketchup, bacon e, claro, as tradicionais cebolas empanadas.…
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Rede de fast food lança novas sobremesas dia 12
A partir de terça-feira (12), os clientes do McDonald’s poderão aproveitar duas novas sobremesas no cardápio: McShake e McFlurry de Prestígio Mini. A receita de milk shake leva sorvete processado com as bolinhas de coco envoltas em chocolate, calda de chocolate e uma mistura de baunilha. A receita tradicional de McFlurry também ganha o…
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Sais: como eles devem ser usados na hora de temperar as carnes
Preparar um bom churrasco para os amigos é o desejo de todo churrasqueiro. Mas por se tratar de um preparo tão democrático, o dilema é como conseguir agradar todos os convidados. Para garantir a qualidade na hora de assar a carne, é preciso estar atento a diversos detalhes, desde o tipo da carne a…
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Você sabe preparar um hambúrguer perfeito?
Uma paixão mundial, o hambúrguer, vem ganhando as mais variadas versões, mas você sabe prepara-lo corretamente? Segundo o chef do Simples Assim e professor do curso de beer sommelier, Guilherme De Rosso, apesar de um preparo relativamente fácil, é preciso prestar atenção em algumas dicas para não errar. Por isso, ele separou algumas delas pra…
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São Paulo recebe segunda edição do Festival Nacional do Bacon neste final de semana
Nos dias 19 e 20 de agosto acontece no Memorial da América Latina, mais uma edição do “Festival Nacional do Bacon”. O evento reunirá os mais variados pratos, tanto nacionais quanto internacionais, contando com o bacon como ingrediente principal! As delícias que você encontrará nessa segunda edição são entradas como frango, lombinho, batata ou bolinho…
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Cinco opções de presente para pais que amam churrasco
Seu pai é daqueles que conta os dias para preparar o próximo churrasco com a família e amigos? Então que tal aproveitar o Dia dos Pais para presenteá-lo com produtos que vão dar um toque de chef nos churrascos? Separamos cinco opções de presentes especiais, disponíveis nos supermercados e empórios de todo o Brasil, que…