Categoria: bebidas
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Para melhorar a noite com os amigos
A bebida sempre está por dentro dos encontro entre os amigos, ou quase sempre, para poder animar a galera, socializar e fazer loucuras quando se passa dos limites. Então dedicamos esse texto a essas pessoas que sempre passam dos limites. Que tal melhorar o encontro com aqueles amigos que estão sempre juntos a você? Com…
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Conheça algumas curiosidades sobre a cerveja
Conhecida como pão líquido, a cerveja tem conquistado cada vez mais espaço e ganhado diferentes sabores no decorrer dos anos. De acordo com os historiadores, os primeiros registros que se tem sobre sua fabricação datam de 6.000 anos, provavelmente originários da Mesopotâmia. Clara, escura, doce ou amarga, a cerveja possui diversas curiosidades e características. O diretor…
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Pausa para café melhora produtividade no trabalho
A “pausa para o cafezinho” aumenta a produtividade dos funcionários, de acordo com estudo feito pelo Instituto de Tecnologia de Massachusetts, nos Estados Unidos. Além do instituto, a universidade norte-americana Hankamer School of Business também publicou sobre pontos positivos da bebida no trabalho. Parar durante o expediente faz com que o funcionário faça algo que gosta,…
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Evento em São Paulo traz os melhores vinhos de Portugal
Os Vinhos do Alentejo estão de volta ao Brasil para o evento Vinhos de Portugal, que chega pela segunda vez em São Paulo, entre os dias 8 e 10 de junho, no Shopping JK Iguatemi. A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), organismo que certifica e promove os Vinhos do Alentejo, confirma presença no evento em…
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Mitos e verdades sobre o chope
Para quem gosta de chope não é necessário ser especialista em maltes, lúpulos e leveduras para se apaixonar por este mundo. Com os milhares de apreciadores também surgem os mitos sobre a bebida. Para desmistificar alguns pontos, Scott Ashby, da microcervejaria Ashby, de Amparo, interior de São Paulo, elencou os principais. Confira: – Verdade: Chope e cerveja…
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Drinks: sugestões especiais com saquê
O fim de semana é ideal para provar uma bebida diferenciada. Pensando assim, a Azuma Kirin separou duas receitas especiais. Confira: Coconut Honey Copo Longo 50ml de Sake Azuma Kirin Dourado 10ml mel 2 fatias de gengibre Água de Coco Preparo: – Adicione os ingredientes sequencialmente nas dosagens sugeridas, gengibre, mel e sake Dourado –…
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Conheça o processo de produção do café
Hoje (24) é comemorado o Dia Nacional do Café e também o Dia do Barista, profissão essencial para esse universo. Quem saboreia uma boa xícara de café Especial nem imagina o processo que está por trás e a importância desse profissional para a qualidade do produto final. O Octavio Café é uma das únicas que…
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Cervejaria em São Paulo terá “cervejas verdes” para comemorar St. Patrick
O Dia de São Patrício ou St. Patrick – 17 de março – é uma data muito importante na Irlanda, quando se comemora o dia do padroeiro do país. Feriado nacional, os irlandeses se preparam para desfilar pelas ruas, semelhante ao Carnaval brasileiro. Bem maquiados e montados, saem pelas ruas cantando, dançando e bebendo “green…
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Coloridos e Refrescantes!
Muita animação para esse Carnaval! E nada mais gostoso do que um drink refrescante e colorido para entrar no clima da folia. Com as temperaturas lá em cima, é difícil ficar sem beber um coquetel de frutas, mas você já tinha pensado em colocar um picolé dentro da sua caipirinha? Pois nós fizemos isso! E…
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Marca lança cerveja com mel de abelha nativa
Referência nacional na produção de cervejas artesanais, a paranaense Way Beer acaba de completar 7 anos com uma grande novidade: a cerveja Saison Mandaçaia. A bebida tem como grande destaque a utilização do mel da Mandaçaia, uma abelha nativa sem ferrão que produz mel mais claro e menos doce do que o das abelhas comuns.…
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Vinho Madeira: uma bebida imortal
Não há dúvidas de que a Ilha da Madeira é um destino fascinante e completo. E, como não poderia ser diferente, o lugar também segue as tradições do restante de Portugal na produção de vinho. Sua localização privilegiada, solo vulcânico e método de preparo especial dão origem a uma bebida de características singulares: o vinho…
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Cerveja é mais eficaz que analgésicos
Aquela promoção de chopp em dobro no happy hour não faz bem apenas para seu bolso e para sua alma – sua saúde também agradece. Segundo pesquisadores da Universidade de Greenwich, no Reino Unido, 350 ml de cerveja tem efeito analgésico superior ao de remédios. Nas palavras dos próprios cientistas que conduziram os estudos (em…
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Seis drinques com cachaça para esquentar as festas de fim de ano
O final do ano já está chegando e, sem dúvida, são muitas as comemorações neste período: Réveillon, amigo secreto, confraternização do trabalho, entre muitas outras. E, claro, para esquentar e agitar os encontros entre amigos e familiares, nada melhor do que drinques exóticos e bem elaborados. Pensando nisso, a Cachaça Seleta criou seis drinques que…
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Como apreciar uma boa cerveja
Ela é a bebida alcoólica mais consumida no Brasil, já serviu de inspiração para música, tem um dia dedicado a ela, podemos dizer que é considerada uma paixão nacional, quem sabe, mundial. Sim, estamos falando da cerveja. E para melhorar ainda mais sua experiência com a bebida, o Sommelier de Cervejas e chef de cozinha…